Créez votre activité de consultant restaurant de A à Z
Vous avez l’expertise du terrain.
Cuisine ou salle ou management.
Ce qui vous manque n’est pas la compétence.
C’est la structure pour la monétiser.
En 30 jours :
• un positionnement clair
• des offres solides
• vos premiers clients en conseil.
Boostez votre activité, vos missions, vos revenus
Vous êtes déjà consultant en restauration… mais quelque chose bloque.
Tarifs trop bas, agenda irrégulier, offre floue, manque de visibilité ou de leads.
Ensemble, nous identifions précisément ce qui freine votre croissance.
Nous clarifions votre positionnement, restructurons votre offre et activons les leviers pour accélérer.
Objectif : des résultats visibles en 30 jours.
De professionnel de terrain à consultant signé
Fondation
Votre positionnement unique
On définit ensemble votre expertise différenciante, votre niche et le profil exact de vos futurs clients restaurateurs. Ce qui vous rend incontournable et que personne ne peut copier.
Offre
Prestations structurées, tarifs assumés, livrables clairs. Une offre qui se vend sans que vous ayez à convaincre parce qu'elle répond exactement à ce que le marché cherche.
Visibilité
Votre présence installée :
Site, Google, prospection digitale votre image d'expert installée avant même votre premier client. Créé directement pour vous si vous le souhaitez.
Closing
Objectif : Première mission signée
Simulation de RDV, techniques de closing.
Je ne vous lâche pas avant votre première mission signée. C'est la promesse pas le discours.
Consultant déjà en activité
Diagnostic
Radiographie complète de votre activité
Avant toute action, on identifie avec précision ce qui bloque. Offre, tarifs, positionnement, prospection, le diagnostic Robert Mayer va là où vous n'osez pas regarder.
Repositionnement
Monter en gamme, pas en volume
La croissance par le volume épuise. La croissance par la valeur libère.
On repositionne votre offre pour facturer plus par mission, pas pour faire plus de missions.
Acquisition
Remplir votre agenda de qualité.
Prospection ciblée, présence digitale, réseaux on met en place les canaux qui ramènent des leads qualifiés, régulièrement, sans vous épuiser à démarcher.
Performance
Convertir mieux, pas plus.
Taux de closing, qualité des rendez-vous, gestion des objections on optimise votre processus commercial
METHODE STANDART vs ACCOMPAGNEMENT ACCELERATOR
Bien plus qu’un coaching. Une extension stratégique et opérationnelle de votre business.
La plupart des programmes de coaching aujourd'hui reposent sur un modèle de masse : des vidéos pré-enregistrées, des appels de groupe et, dans le meilleur des cas, un accès à des "coachs juniors" formés à la va-vite. ACCOMPAGNEMENT Accelerator 1:1 est l’antithèse de ce modèle.
Ici c'est différent. Chaque session, chaque message WhatsApp, chaque relecture de votre offre, chaque stratégie, c'est moi qui répond. L'homme avec 25 ans de terrain, +100 restaurants transformés, classé Top 2 sur Google et ChatGPT. Vous bénéficerez de mon expertise, de mon réseau.
C'est une relation de haute proximité, avec des echanges quasi illimité pour que la statgnation ne freine jamais votre croissance.
Ce n'est pas un programme. C'est un partenariat direct avec l'expert lui-même.
Coaching Standard
- Interlocuteur : Le plus souvent, coach junior formé
- Contenu : Programme générique dupliqué.
- Disponibilité : Sessions planifiées
- Approche : 90% Sessions planifiées, 10% un coach
- Exécution : De votre coté, seul.
- Résultats retenus : Selon votre methode d'apprentissage
- Marketing : Conseils théoriques
- Personnal branding : Conseils théoriques
- Visibilité : Un plan d'action générique
- Publicité : non inclus
- Prospection : Explication simple
- Réseau : Communauté anonyme
- Garantie : Aucune
Accompagnement Accerator 1:1
- Interlocuteur : Robert Mayer en personne
- Contenur : 100% personnalisé selon vos objectifs
- Disponinilité : Quasi illimité
- Approche : 100% Coaching 1:1 (ca change tout)
- Exécustion : Je fais avec vous ou pour vous.
- Resultats retenus : Toujours accompagné
- Marketing : Focus resultats : Stratégie + création
- Personnal branding : Identité visuelle & positionnement
- Visibilité : Boost complet 360°
- Publicité : Campagne META créée et pilotée si besoin
- Prospection : Focus Leads, scrapping
- Réseau : Collaboration & Partenariat
- Garantie : Résultats, ou je continue avec vous.
Methode utilisée par des consultants actifs
Accompagnement
Accelerator 1-1
Devenez le consultant
que les restaurants s'arrachent.
Attractivité - Rentabilité - Organisation - Visibilité
Echanges quasi illimités
A n'importe quel moment de votre desir de croissance, je vous accompagne
Architecte d'offres
Vous mettre dans les meilleures positions pour performer.
Construction de vos offres signatures, tarification premium, positionnement différenciant.
Vous permette de vous démarquer.
Des offres qui se vendent sans vous épuiser à convaincre.
Votre positionnement, votre visibilité
Les restaurateurs vous demandent
A vos cotés.
Des echanges quasi illimités
Dans un coaching classique, vous avez une session par semaine. Entre les deux ? Vous êtes seul face à vos questions, vos doutes, vos opportunités à saisir rapidement.
Avec ma méthode, vous avez accès à moi quasi en permanence.
Un doute sur votre proposition commerciale à 20h ? Un restaurateur vous rappelle dans 20 minutes ? Une opportunité imprévue ? Je suis avec vous.
Vous avez besoin de solutions, je réponds.
0 intermediaire entre nous
7 jours / 7
Messages illimités
Le coaching, avec un esprit different
Déblocage des moments durs.
Les coups de mou, les refus, les remises en question, on les traverse ensemble, pas seul face au vide.
Progression 3× plus rapide
Quand vous avez un expert disponible quasi en permanence, vous ne restez jamais bloqué. Vous avancez tous les jours.
Au délà du coaching
Il y a une différence entre vous dire comment faire et faire avec vous
ou même faire pour vous. Je propose les deux.
Vous ne développez pas votre activité seul.
Vous avez à vos côtés l’expérience d’un consultant expert de la restauration, la vision d’un spécialiste de l’optimisation, la stratégie d’un marketeur et la puissance d’un prospecteur.
En un mot, vous avez besoin de maximiser vos offres, booster votre visibilité, obtenir des coordonnées, créér des visuels.
J'ai des solutions à vous proposer
Ce que je peux créer pour vous.
Rester focus sur vos taches essentielles
🎯
Votre identité visuelle
Une image de marque expert consultant qui inspire confiance.
🎯
Votre visibilité consultant
Site, leading page, documents...
Créé avec un designer partenaire. Professionnel, optimisé, livré clé-en-main.
🎯
Vos textes de vente
Copywriting de votre page, de vos offres, de vos emails de prospection.
🎯
Vos campagnes Facebook & Intagram
Création, ciblage, lancement et pilotage de vos publicités.
🎯
Mettre à votre disposition un(e) assistant(e)
Déléguez une partie d evotre bureautique, action commerciale, prospection.
Le conseil en restauration, ce n'est pas donner des opinions.
C'est livrer des résultats.
Ce que je vous apporte
mon Accompagnement Accelerator 1:1 éprouvé :
Mes 5 actions pour optimiser votre activité
25 ans de métier.
Des dizaines de professionnels passionnés coachés
1 - Je clarifie votre positionnement
Votre niche, votre différence, ce qui vous rend incontournable sur votre marché. On pose les fondations, tout part de là.
2 - Je construis votre offre signature
Des prestations structurées, des tarifs assumés, des livrables qui inspirent confiance immédiatement. Une offre qui se vend sans que vous ayez à vous battre.
3 - Je vous rends visible et crédible
Site, Google, contenus — votre image d'expert installée avant même votre premier client. On crée pour vous si vous le souhaitez.
4 - Je booste votre confiance et votre vision
Une méthode sans conviction ne mène nulle part. Je travaille l'homme autant que le business. Vous avancez avec clarté, pas avec des doutes.
5 - Je fais avec vous ou pour vous. (sur demande)
Je fais avec vous — ou pour vous
Copywriting, site, publicité Meta, documentation pro — je ne vous laisse pas seul face à l'exécution. On avance ensemble, à votre rythme.
Votre expérience de terrain va devenir
votre meilleure source de revenus.
LE DECLIC
Investissement
à 490 euros
(au lieu de 790 €)
Offre valable avant le 30 mars 2026
"Clarifier. Voir clair. Se positionner au bon niveau”
Une session stratégique pour révéler votre potentiel réel et identifier les opportunités concrètes pour créer ou accélérer votre activité de consultant expert en restauration.
Nous analysons votre expertise, votre valeur sur le marché et les leviers les plus puissants pour développer votre activité
Entretien Visio avec R. Mayer
Nous identifions ensemble :
-
Comment générer plus de revenus
-
les opportunités que vous ne voyez peut-être plus
-
les blocages qui freinent votre progression
-
Les actions concrètes pour structurer votre activité
-
Plan d’action stratégique personnalisé
Offre à déduire si vous validez l' ACCOMPAGNEMENT ACCELERATOR 1:1 pour créer ou booster votre activité de consultant expert.
Depuis + de 10 ans les opportuns m'appellent pour que je développe leur potentiel.
Ceux que j'accompagne multiplient leurs revenus.
Pas dans 3 ans dans les mois qui suivent le lancement.
Mes solutions ont apporté
à mes clients :
Des résultats concrets pour les professionnels que j’accompagne
Mon coaching 1:1 et mes stratégies ont permis à plusieurs professionnels de la restauration de passer rapidement à l’action et de transformer leur expertise en activité de consultant rentable.
✔ Jusqu’à 9 clients "hight ticket" dès le premier trimestre
✔ Des revenus multipliés par 3 grâce à un positionnement de consultant clair
✔ 12 750 € générés en seulement 2 mois pour certains consultants accompagnés
✔ Un retour sur investissement parmi les plus puissants de votre carrière
✔ Un gain de temps et d’énergie considérable en évitant les erreurs de départ
✔ Un véritable accélérateur de croissance d’activité et de chiffre d’affaires
Parce que devenir consultant ne doit pas être un parcours long et incertain.
Avec la bonne méthode, les résultats peuvent arriver beaucoup plus vite que vous ne l’imaginez.
Coaching 1:1
Que vous envisagiez de devenir consultant après des années d’expérience sur le terrain, ou que vous soyez déjà consultant et souhaitiez accélérer votre développement, j’ai des solutions adaptées à votre situation.
Quel que soit votre niveau aujourd’hui, Accompagnement Accelerator 1:1 vous aide à franchir la prochaine étape et à transformer votre expertise en véritable levier de croissance
À l'issue de notre collaboration, votre activité tourne
ou nous continuons.
Pas de conditions cachées. Pas de clause floue. Si votre activité n'est pas structurée, crédible et génératrice de revenus à la fin du programme, Robert continue à vous accompagner sans frais supplémentaires jusqu'à ce que ce soit le cas.
Je sélectionne 3 à 4 collaborations par mois maximum.
Pas pour faire de l'exclusivité artificielle, mais parce que mon engagement est total, et que je ne peux être pleinement disponible que pour un nombre limité de personnes à la fois.
Créer ou Booster
Votre prochain cap commence ici
Un appel stratégique de 20 minutes. Gratuit. Sans engagement.
J'analyse votre situation et vous dit honnêtement quel chemin vous correspond et comment le prendre.